Senin, 08 Januari 2018

Arumanis “Haji Ardi” Jogja, Jajanan Jadul Legendaris

Arumanis “Haji Ardi” Jogja, Jajanan Jadul Legendaris

Arumanis merupakan jajanan favorit zaman dulu warisan nenek moyang yang sangat legendaris hingga saat ini, jajanan ini memiliki beragam sebutan di setiap wilayahnya, mulai dari aromanis,arum manis,arbanat, atau biasa disebut "rambut nenek".

Para era kejayaanya, arumanis dijual oleh kakek kakek yang berkeliling kampung.
Untuk membelinya bisa langsung dengan uang atau cukup dengan menukar barang rongsokan, mulai dari botol, ember bekas, bahkan peralatan dapur bekas.

Arumanis pada zaman dulu disebut juga gulali, yang memiliki beberapa varian gulali selain gulali cetak, gulali gula jawa, dan gulali colek.


Bahan utama dari gulali rambut nenek atau biasa disebut arumanis ini adalah gula pasir dantepung terigu. Arumanis yang alami  berwarna putih karena tanpa pewarna makanan. 


Cara Pembuatan Arumanis 

gula pasir direbus hingga jadi caramel/gulali dan tepung terigu
digoreng sampai matang, setelah gula menjadi caramel kemudian
dicampur dengan tepung terigu kemudian diolah maka jadilah arumanis.
Makanan sederhana berbahan gula ini dari dulu masih tetap eksis hingga sekarang.

Makanan tradisional yang tetap eksis

Seiring berkembangnya metode pengolahan bahan makanan menjadi berbagai macam olahan makanan atau jajanan saat ini, arumanis atau rambut nenek semakin eksis, karena jajanan yang satu ini dapat dijumpai di mall-mall hingga pusat oleh-oleh di tempat-tempat wisata.

Salah satu pengusaha arumanis yang tetap mempertahankan citarasa arumanis yang alamiadalah Haji Ardi Sehami.
Haji Ardi mulai menekuni bisnis arumanis pada tanggal 11 Mei 2011 di Yogyakarta. 

Produk Sempe Aru manis Haji Ardi sangat di gemari semua kalangan umur mulai dari anak-anak, SD, SMP, SMA, dewasa sampai umur 60-an. 

Produk Sempe Arumanis Haji Ardi tersedia  dipasar tradisional dan pasar modern. Adapun sekmen pasar yang sudah berjalan selama ini adalah: pasar tradisional, tempat wisata, tokoklontong, toko roti/bakery, kantin, Kopma, warnet, toko buah, apotik, toko oleh-oleh, mini market SPBU, restorant, swalayan, super market.



Adapun pemasaran/penjualan Sempe Arumanis Haji Ardi sudah menyebar dibeberapa propinsi antara lain Yogyakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat. Dan saat ini kami sedangkan mengembangkan pemasaran untuk wilayah luar pulau jawa antara lain: Bali, Jambi, Palembang, Lampung, Kalimantan Tengah, Makasar.

Untuk Order Pulau Jawa Dapatkan Promo Free Ongkir silahkan chat contak HP/whatsapp/LINE/BBM. o821 81681649
PIN: 4rum4nis

Alamat
Jl. Berbah (Depan PASKHAS), Babadan Rr/Rw 05/36
Kadipolo, Sendangtirto, Berbah, Sleman, Jogja 55573




Tidak ada komentar:
Write komentar

"Saya ingin masyarakat kita bisa memulai bisnis dari hal-hal yang kecil karena dulu saya juga memulai dari hal-hal kecil"
Get more of our update !